Eine kontroverse Debatte tobt seit Jahren um die Vor- und Nachteile einer rein pflanzlichen Ernährung. Während einige behaupten, dass vegane Ernährung vor chronischen Krankheiten schützen und den Alterungsprozess verlangsamen kann, argumentieren andere, dass sie zu Nährstoffmängeln führt und somit gesundheitsschädigend…
Seit dem 07.01.2023 bietet Die Vegane Fleischerei in Dresden leckere pflanzliche Alternativen für Wurst, Käse und Co, aus natürlichen Zutaten und sorgte seit Eröffnung für jede Menge Furore in der sächsischen Landeshauptstadt und weit darüber hinaus. Wir haben mit Co-Founder…
Am vergangenen Dienstag sorgte die Verkündung der neuen EU-Zulassung von Grillen und Larven des Schimmelkäfers als Nahrungsmittel für jede Menge Aufruhr. Acht weitere Anträge für Insektenprodukte werden zudem aktuell geprüft. Zwar dürfen Mehlwürmer und Heuschrecken bereits seit 2021 in der…
Neunzig – Sechzig – Neunzig: Nicht nur bei Heidi Klum werden Kandidat:innen ohne Modelmaße aussortiert. Auch Lebensmittel mit vermeintlichen Schönheitsmakeln landen trotz ihrer inneren Werte leider oft im Müll. In Deutschland schaffen es rund 12,7 Millionen Tonnen Lebensmittel nicht in…
Leckere vegane Rezeptideen für ein veganes Weihnachtsessen Wenn der erste Schnee fällt und ein Duft von Zimt in der Luft liegt, ist klar: Weihnachten steht vor der Türe! Und damit du die Zeit mit Familie und Freunden auch richtig genießen kannst,…
Du möchtest Deine Leidenschaft für die vegane Lebensweise zum Beruf machen oder eine Zusatzqualifikation erlangen? Dann ist die vegane Ernährungsberatung Ausbildung von ecodemy genau richtig für Dich! Die Ausbildung gibt Dir alles an die Hand, was Du brauchst, um andere zum Thema…
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